屏東|可可園做巧克力冰淇淋&世界罕有Tree to Bar可可故事(2人可玩)

✩週五六日可玩✩2人成行✩活動時長: 60~90分鐘
・世界罕有Tree to Bar巧克力產地
・堅持有機栽種。看可可樹、摸可可果
・主人帶你走進可可園,介紹從可可樹到巧克力
・朵貓貓獨家:2人可玩,走進可可園!體驗親手用可可做巧克力冰淇淋
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    商品特色

    「生活就像一盒巧克力,你永遠不知道下一顆是什麼味道」–阿甘正傳

    台灣・屏東-世界罕有的Tree to Bar產地

    台灣與可可的淵源,最早自1922年開始引進栽種,但可可只能種植於南北緯20度之間,對於生長環境要求嚴苛,宛如植物界的小公主。

    屏東近年來在世界巧克力舞台上大放異彩,是世界上罕有的Tree to Bar(從可可樹到巧克力)產地,製造巧克力的繁複工序都在方圓數十公里內完成,食物里程堪稱世界最短。

    日本巧克力大師-土屋公二,在屏東驚奇地發現可可中的極品克里奧羅Criollo,因為栽培難度極高,產量僅佔全球的3%。克里奧羅Criollo可可豆製成的巧克力,甜度高、味道濃、低酸度與苦度,廣受大眾喜愛。

    屏東的可可吃起來十分特別,在烏梅的香酸基底中,帶有一些嗆辣,讓許多巧克力職人留下深刻印象。多數可可栽植後都是做成可可脂或可可粉外銷,屏東是世界罕有,從農作原料到製品,都能獨立完成的產地。

    朵貓貓hi & seek美好故事體驗:2人可玩,限量專場。帶你走進私家可可園,看屏東可可樹、摸可可果,並親手體驗用可可做自己的巧克力冰淇淋。

    活動內容

    本活動 2人 即可成行

    屏東萬巒鄉,活動約60~90分鐘:

    ・聽故事:走進可可果園,聽屏東Tree to Bar故事
    ・親手做:用可可做巧克力冰淇淋

    屏東緯度較低,其氣候、地質非常適合種植可可樹,也因為位處於亞熱帶,屏東可可具有獨特的果香與果酸,每一口都有不同的熱帶水果風味,屢獲國際巧克力大賽肯定,成為台灣巧克力之光!

    屏東不但是台灣可可的發源地,也是世界唯一「Tree to Bar」從種植可可樹到製成巧克力,可以一天走完的地區。

    位於屏東萬巒鄉,以自然農法栽種的可可莊園,採用自製的果皮酵素作為肥料,天然無添加物,發酵過程穩定,完整保留可可鮮度,製作出甘醇滑順的獨特口感。

    吃過巧克力的你,看過可可果嗎?
    「Tree to Bar」顛覆你對巧克力的傳統印象。

    2人可玩,限量專場。帶你走進私家可可園,看屏東可可樹、摸可可果,並親手體驗用可可做自己的巧克力冰淇淋。

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    費用包含

    ・專人解說、介紹
    ・做巧克力冰淇淋

     

    費用不包含

    ・現場其他個人消費

     

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    活動地點

    ・屏東縣萬巒鄉(付款確認後將提供確切地址)

     

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